料理
◆ 海鮮 ◆
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お造り盛合せ 並盛り/ちょい盛り
2000円/1000円(税込)
並盛り(3～4人前)/ちょい盛り(1～2人前) 仕入れの状況により、お魚の内容の変更がございます。お気軽にスタッフまでお尋ねください。また、数に限りがございます。売り切れの場合はご了承ください。
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胡麻うお
650円(税込)
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素晴らしきかな海鮮丼
950円(税込)
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サーモンユッケ
780円(税込)
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おやじのサモたく
580円(税込)
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炙りサーモンのSEAザーサラダ
720円(税込)
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【串カツ】天使のエビ
300円(税込)
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5尾一体！シシャモ塩焼き
500円(税込)
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みんなのえびマヨ
750円(税込)
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やみつきエビチリ
780円(税込)
◆ おいでませ山口 ◆
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下関北浦 特牛いかお造り
1,800円(税込)
角島沖合で釣って、下関豊浦漁港へ水揚げされた、山口を代表するブランドいか。甘くコリコリぷりぷりの肉厚の身が絶品♪ゲソ、イカ耳はお好みでイカバターor天ぷらに出来ます！
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長州鶏と岩国レンコンのはさみ揚げ
680円(税込)
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余計なことした?長州鶏ささみカツ ～梅しそチーズ～
720円(税込)
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あつあつ！名物瓦そば
1,000円(税込)
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チキンチキンごぼうサラダ
720円(税込)
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【串焼き・焼き物】長州手羽先(1本)/【串カツ】のぐるめ饅頭
各160円(税込)
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1本からどーぞ！長州手羽先の唐揚げ
180円(税込)
◆ お野菜 ◆
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炙りサーモンのSEAザーサラダ/チキンチキンごぼうサラダ
各720円(税込)
魚介と野菜のコラボ！/今やソウルフード!?カリッとゴボウジューシーチキン
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おとうふチョレギサラダ
600円(税込)
醤油ベースのチョレギドレがおとうふにぴったし♪
◆ スピードメニュー ◆
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おやじのサモたく！
580円(税込)
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邪道?カラムーチョポテサラ
480円(税込)
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えだまめ/キュウリの一本漬け/板わさ
各390円(税込)
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おつまみキャベツ/食べ過ぎ注意！揚げ銀杏
各350円(税込)
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とり皮おろしポン酢/ながいもの醤油漬けでいいのだ
各390円(税込)
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冷やしトマト
420円(税込)
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合法！まやくうずら/ただいま！はちみつチーズ
各450円(税込)
◆ 肉料理 ◆
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素敵なステーキ
980円(税込)
これぞ王道!?居酒屋ステーキ!!
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とんとろステーキ
650円(税込)
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厚切りベーコンとウィンナー
650円(税込)
◆ 逸品&ド定番 ◆
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こてこての牛すじ煮込み
840円(税込)
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みんなのえびマヨ/だし巻き
750円/550円(税込)
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コーンバター
420円(税込)
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じゃがバターの揚げ出し
560円(税込)
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やみつきえびチリ/5本一体！ししゃも塩焼き
780円/500円(税込)
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3種のチーズバケット
520円(税込)
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山芋ステーキ
580円(税込)
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豚トロとんぺい
680円(税込)
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おさつスティック
390円(税込)
◆ 串カツ ◆
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【串カツ盛り合わせ】おまかせ5本盛り/おまかせ10本盛り
900円/1700円(税込)
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牛サーロイン/イベリコ豚中落ちカルビ/天使のエビ
各300円(税込)
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鶏もも/ねぎま/ささみ梅しそ/ししゃも
各180円(税込)
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豚ロース/うずら/しいたけ/えび
各150円(税込)
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豚バラアスパラ巻き/明太ちくわ磯部
300円/250円(税込)
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なす/たまねぎ
各120円(税込)
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バームクーヘン/のぐるめ饅頭
各150円(税込)
串カツデザート
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大正十年創業の下関生まれ。"ごまかさない"『カギ印ソース』!!
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すばじんのこだわり串カツは、下関で100年の歴史を持つ『カギ印ソース』を使用！添加物をいっさい使わない、国産生野菜のみを使った"ごまかさない製法"で作られています！野菜本来の旨みが濃縮したソースは、自然の旨みがギュッと詰まった、大地の恵みの調味料！揚げたての串カツの美味しさを120%引き立てる♪
◆ 串焼き&焼き物 ◆
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【鶏】長州手羽先
160円(税込)
[タレ・塩]
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【鶏】鶏もも/鶏せせり/鶏ねぎま
各180円(税込)
[タレ・塩・ゆず胡椒・梅しそ]/[タレ・塩・ゆず胡椒]/[タレ・塩]
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【鶏】鶏ハツ/鶏かわ/鶏ズリ
各180円(税込)
各[タレ・塩・ゆず胡椒]
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【鶏】鶏ぼんじり/鶏ささみ
各180円(税込)
[タレ・塩・ゆず胡椒]/[タレ・塩・わさび]
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【鶏】つくね串
220円(税込)
自家製串焼き[タレ・塩]
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【鶏】ささみチーズ/ささみ梅しそ
各190円(税込)
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【豚】豚バラ
180円(税込)
[タレ・塩]
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【豚】豚バラ明太/豚バラチーズ
各200円(税込)
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【豚】豚バラおろしポン酢/豚バラゆず胡椒
各200円(税込)
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おまかせ串焼き 5本盛り/10本盛り
800円/1500円(税込)
迷ったらコレ！
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【塩】シンプル is Best！通好みに味わいたい！ 【タレ】こだわりのお店の味！お肉の旨みを引き立てる！ 【柚子こしょう】爽やかな香りと、ピリッとスパイシー！ 【梅しそ】大葉の風味と梅の酸味が後を引く！ 【わさび】脂の少ない串に！ピリッとアクセント
◆ 揚げ物 ◆
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定番、チキン南蛮
600円(税込)
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1本からどーぞ！長州手羽先の唐揚げ/自家製カマンベールチーズフライ～蜂蜜添え～
180円/530円(税込)
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食べたらわかる揚げ春巻き～明太もちチーズ大葉～
550円(税込)
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若鶏もも唐揚げ/おつまみタコから
各590円(税込)
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なんこつ唐揚げ/揚げだし豆富
各450円(税込)
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フライドポテト/さきいかの天ぷら
各420円(税込)
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すばチーズドッグ
290円(税込)
すばじん的ハットック！チーズがとろ～り一本から！
◆ 麺もの ◆
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あつあつ！名物瓦そば
1,000円(税込)
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居酒屋の鉄板ソース焼きそば
600円(税込)
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懐かしのナポリタン
650円(税込)
◆ ご飯もの ◆
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素晴らしきかな海鮮丼
950円(税込)
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肉巻きおにぎり【1個】
250円(税込)
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昔ながらのチャーハン
550円(税込)
山口県産米使用
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おにぎり【1個】
250円(税込)
(塩・しそわかめ・おかか)
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お茶漬け
420円(税込)
(鮭・梅)
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雑炊
520円(税込)
(鮭・鶏)
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とろろ丼
420円(税込)
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明太とろろ丼
500円(税込)
◆ デザート ◆
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きな粉パンの再来
390円(税込)
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悪魔のささやきトースト
520円(税込)
究極に甘やかしたフレンチトースト！
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生とろチーズケーキ
420円(税込)
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パリッ！冷ッ！カタラーナ
490円(税込)
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塩キャラメルアイス/黒蜜きなこアイス
各300円(税込)
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アイス
250円(税込)
(チョコ・バニラ・抹茶)
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【Coffee】コーヒー
400円(税込)
(アイスorホット)デザートと一緒にいかがですか？
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【Dessert Drink】のんあるクリームソーダ/のんあるチョコモカ
各600円(税込)
