烹饪
◆新鲜◆
1/10
肝脏极度脆弱
800日元(税込)
口感湿润绵密，入口即化！低温慢煮，入口即化，让您尽享其浓郁风味。
1/10
香煎鸡
¥980(税込)
九州南部地区广受欢迎的当地菜肴。它的口感独特，比牛肉或猪肉更清淡，但味道鲜美，而且健康。可搭配各种调料食用。
1/10
瘦肉的美味，马肉刺身
1380日元(税込)
低热量、高蛋白，富含矿物质和维生素。它的特点是入口即化，口感美味，脂肪轻盈清爽。也被称为“樱花肉”，是熊本和福岛等地的一道流行菜肴。
1/10
什锦刺身（普通大小）
2500日元(税込)
1/10
什锦刺身拼盘（小份）
1250日元(税込)
1/10
芝麻琥珀鱼
880日元(税込)
一道具有福冈和博多代表性的经典居酒屋（日式酒吧）菜肴。肉质紧实的鰤鱼裹上利久特制酱汁，这种酱汁是用大量的芝麻制成的，是清酒的完美佐餐佳品。
1/10
山口县特色菜：炭烤鸡排，带有夏日橙子的香气。
1500日元(税込)
长州鸡用夏季橙子制成的特制酱汁腌制，是萩市的特色菜，配以清爽的夏季橙子酱汁。慢火烘焙至香气四溢、鲜嫩多汁的完美状态。
1/10
《山口特色菜》热气腾腾！名菜河原荞麦面
1200日元(税込)
山口县的代表性地方美食。鲜美的绿茶荞麦面放在滚烫的瓷砖上，上面放上蛋丝和用酱油炖的牛肉，再配上浓郁的肉汤。滋滋作响的荞麦面，上面劲道有嚼劲，下面酥脆香滑。
1/10
长州海鲜海胆涮锅“海胆豆浆寿喜涮锅”
12000日元(税込)
需提前一周预订。隆重推出山口县最新地方特色美食！海胆涮涮锅，以海胆汤和割下酱汁为原料，类似寿喜烧的料理。食材包括山口县的海鲜以及山口县的和牛，使这道菜成为一道奢华的佳肴。
1/10
瓦片烤海鲜：散发着泥菜和酒粕香气的“长州瓦片烤海鲜”。
3000日元(税込)
至少需提前两天预订。隆重推出山口县新推出的当地美食！选用山口县的海鲜进行烤制，并淋上当地特产的獭祭大吟酿（一种含有酒粕的清酒）。柔和的香气缓缓升腾，与海鲜的鲜味融合，创造出浓郁的风味。
1/10
长州海鲜鳗鱼饭
2800日元(税込)
至少需提前两天预订。隆重推出山口县最新地方特色美食！享用以山口县海鲜为主料制成的刺身，搭配米饭。利休味噌酱采用当地特寺味噌和芝麻酱制成，使其味道更加浓郁。
1/10
什锦握寿司
1380日元(税込)
1/10
除其他外
¥680(税込)
1/10
山口特产：炭火烤长州鸡（酱汁或盐）
800日元(税込)
◆七轮◆
1/10
黄油酱油烤炖白萝卜
550日元(税込)
将浸泡过肉汤的白萝卜慢火烤制至熟透。木炭烧烤产生的远红外线效应使其从里到外都蓬松柔软。咸香的黄油和酱油衬托出白萝卜的淡淡甜味。一种全新的杰作，倾注了额外的匠心。
1/10
山口县的鱼饼（Jakoten）
590日元(税込)
用整条鱼捣碎制成的鱼干，味道真是鲜美无比。其独特的口感，以及在明火上烤制而成的酥脆香脆的表皮，使其成为饮品的简单而完美的佐餐佳品。
1/10
御家饼（年糕）~采用山口县市马味噌制作
500日元(税込)
“Kazuma”是少数几家拥有常驻“味噌侍酒师”的味噌酿造厂之一。烤味噌部分会略微焦糊，从而形成完美的酥脆蓬松的口感。市间味噌浓郁的风味将大米的天然甜味发挥到了极致。
1/10
味噌酱炸豆腐
550日元(税込)
经过烧烤，油炸豆腐变得酥脆香甜，而内部仍然蓬松，带出了大豆的天然甜味。完美烤制的味噌散发出的香气刺激着味蕾，使这道菜成为一道简单却意义深远的杰作。
1/10
根茎类蔬菜和鸭肉在木兰叶上烤制
900日元(税込)
岐阜县飞騨高山地区的当地菜肴。玉兰叶具有抗菌功效，而且叶子的宜人香味可以赋予食材，使其味道更加美味。用七轮烤架烤制的多汁鸭肉，配上味噌酱汁，香味四溢，非常适合搭配米饭，也适合作为下酒菜。蔬菜与鸭肉一起放在玉兰叶上烤制，吸收鸭肉的鲜味，也格外美味。
1/10
黄油酱油烤扇贝
600日元(税込)
1/10
烤鳐鱼翅
580日元(税込)
◆不完美◆
1/10
烤北海道生章鱼涮锅
1200日元(税込)
可以享受到薄切章鱼的美味，吃起来很方便。略微煎烤过的北海道章鱼口感紧实，越嚼越香。
◆沙拉◆
1/10
海鲜渔夫沙拉
900日元(税込)
1/10
柚子胡椒芝麻酱猪肉涮涮锅沙拉
830日元(税込)
1/10
煎培根和溏心蛋凯撒沙拉
850日元(税込)
1/10
Chirimen 豆腐 choregi 沙拉
¥750(税込)
◆目前◆
1/10
黄金土豆沙拉
¥630(税込)
1/10
Gangimari Mayaku 蛋
490日元(税込)
1/10
毛豆
390日元(税込)
1/10
腌黄瓜
¥420(税込)
1/10
我板
550日元(税込)
1/10
鸡皮配磨碎的白萝卜和柚子醋
460日元(税込)
1/10
冰鲜西红柿
¥420(税込)
1/10
令人上瘾的炸银杏果
460日元(税込)
1/10
Kanyama Kimchikuwa
490日元(税込)
1/10
Subajin的土豆沙拉
¥630(税込)
1/10
干果小点心/卷心菜小吃
520日元/390日元（含税）
1/10
明太子蒜蓉吐司
¥520(税込)
◆优质产品◆
1/10
日本黑毛和牛西冷牛排
2980日元(税込)
精选黑毛和牛西冷牛排在桌面烤盘上按您的喜好烤制。
1/10
烤黑猪肉饺子
¥620(税込)
1/10
软嫩蓬松的山药排
¥690(税込)
1/10
炭烤鸡颈肉配柚子醋
¥650(税込)
1/10
大石滚蛋
¥690(税込)
1/10
辣味鳕鱼籽卷蛋
¥720(税込)
1/10
猪肚煮熟
800日元(税込)
1/10
健康鸡胸肉辣椒酱炒
¥720(税込)
1/10
培根和黄油
¥720(税込)
◆油炸◆
1/10
在居酒屋（日式酒吧）点一份炸竹荚鱼（Aji Fry）
¥650(税込)
1/10
香脆炸白萝卜
550日元(税込)
1/10
炸嫩鸡腿
¥690(税込)
1/10
油炸的Tanko
¥510(税込)
1/10
炸薯条
460日元(税込)
1/10
卡门培尔奶酪奶酪薯条
¥650(税込)
1/10
炸章鱼
¥690(税込)
1/10
嫩鸡南蛮配自制塔塔酱
¥690(税込)
1/10
油炸豆腐
480日元(税込)
1/10
虾仁蔬菜天妇罗
1280日元(税込)
◆肉串◆
1/10
嫩牛腩排串（配酱汁或盐）
320日元(税込)
1/10
五花肉串（配酱汁或盐）
210日元(税込)
1/10
鸡腿肉串（配酱汁或盐）
210日元(税込)
1/10
鸡脖子串（配酱汁或盐）
210日元(税込)
1/10
鸡胸肉、李子和紫苏叶
210日元(税込)
1/10
鸡胗串（配酱汁或盐）
210日元(税込)
1/10
鸡肉葱串（配酱汁或盐）
210日元(税込)
1/10
鸡皮串（配酱汁或盐）
190日元(税込)
1/10
鸡尾串（配酱汁或盐）
190日元(税込)
1/10
鸡肉丸串（配酱汁或盐）
290日元(税込)
1/10
什锦烤串 [5串]
950日元(税込)
1/10
什锦烤串（10串）
1900日元(税込)
1/10
芥末鸡柳
210日元(税込)
◆用餐◆
1/10
滚烫！著名的河原荞麦面
1200日元(税込)
1/10
居酒屋风味炖面配酱汁
¥650(税込)
1/10
美味可口！肉馅饭团
390日元(税込)
1/10
饭团
320日元(税込)
（盐、紫苏、腌梅子、明太子）
1/10
茶泡饭
320日元(税込)
（梅子/明太子）
1/10
植物烹饪
580日元(税込)
1/10
奇里面高菜炒饭
¥650(税込)
1/10
红烧肉碗
¥780(税込)
1/10
小沙丁鱼鸡蛋饭
600日元(税込)
1/10
握寿司拼盘 [8个]
1380日元(税込)
◆甜蜜◆
1/10
法式长棍吐司
580日元(税込)
1/10
巧克力蛋糕配香草冰淇淋
580日元(税込)
1/10
巧克力芭菲
500日元(税込)
1/10
冰淇淋
350日元(税込)
（香草、抹茶、巧克力）
1/10
耐嚼的杏仁豆腐
450日元(税込)
1/10
《甜饮》无酒精哈密瓜汽水
600日元(税込)
（非酒精性）
1/10
《甜饮》无酒精巧克力摩卡
600日元(税込)
（非酒精性）
◆儿童菜单◆
1/10
儿童盘子
700日元(税込)
*内容物可能因供应情况而异。
